世界三大料理

2019年になりました

みなさん目標はたてましたか?(^^)

目標だったり夢だったり

そういうものを考えるのは私は結構好きです

三年目を迎えて

お店がどこにむかってるのか

どんなお店でありたいのかは常に三人とも考えているチームサンロクゴ(え!考えてるよね?考えてるでしょ?🤭)

けど進化していく中で基本も大事にしなきゃだめですよね

そんな三年目にしたいなと思っています

そこで基本にもどり

実はあまり知られていない

【世界三大料理】

パッとうかびましたか?

・フランス

・中華

まではパッとでてきますが

もう一つ!

いいですか?

うかびました?

フランス料理

中華料理

トルコ料理です

ご存知でしたか?

どれも宮廷料理として発展しその国の支配下にある地域を中心に広がって行ったと言われています!東洋、中東、ヨーロッパの中心として栄えていた中国、トルコ、フランス!

歴史的・文化的な要素を含め主に欧州の料理研究家などにより昔から言われてきたものみたいですね(^^)

実はいま中東のスパイスに魅了されておりますので試作したりしています

【グリル野菜とフムス】

ことしはちょこちょこ、こういったお料理もやってみようと思いますー!お楽しみに♪

PIZZA開き

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします!

本日5日よりPIZZA開きでございます

2019年幕開けです

皆さまにとって良い年になりますように♪